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| 喜憨兒基金會第187期電子報

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喜憨兒創作料理
夏季新菜上市


喜憨兒創作料理餐廳夏季新菜發表時間,由於跟一年一度的母親節非常靠近, 餐廳特別邀請憨兒小芷以及阿貿的媽媽,一同來示範製作料理。這一季的菜單主廚構思許久,把多道台味餐食加上創意後,改造成全新滋味。喜憨兒創作料理除了提供消費者美味餐點外,同時也協助憨兒自立更生,給予工作機會並賺取薪資。小芷高職畢業後先在其它庇護商店工作5年,離職後接著來到喜憨兒創作料理。剛來到店裡時,因有情緒不穩的問題,就服員會給予舒壓球並教導她控制情緒。學習新技能時,只要示範幾次就能很快上手,是個學習能力很好的員工...(more)

   
 
     
 

喜憨兒基金會2008年啟動送愛到部落計畫十二年來累積募得78萬盒愛心餐盒,送往全台800多所偏鄉學校,超過14萬名小朋友在麵包香氣中順利成長;每年有超過千名憨兒於全台近百處服務據點接受完整的訓練。持續邀請更多善心企業加入送愛到部落計劃認捐送愛餐盒...(more)

 
     
 

秀珠阿嬤因為父母相繼離去,年邁的哥哥讓她住進天鵝堡,只要有空,哥哥就會帶秀珠回家,買東西給她。秀珠阿嬤是這裡的大寶貝,個性像小女孩一樣、笑起來甜甜的,長期居住在天鵝堡的她,和老師們早已有著如同家人般深厚的情感...(more)

 
     
  有著中度智能障礙的小碧,在認知上需要花較多的時間學習,看似簡單的包裝秤重或調製飲品,都成了重重考驗。老師從職務再設計出發,量身打照的學習特訓與加油鼓勵,一年後的小碧,從備料、接待點餐到泡出一杯香濃好咖啡,通通難不倒她...(more)
 
     
  每天重複的提醒、反覆的練習,絞盡腦汁想出新的方法和策略,持續的陪伴與嘗試,雖然付出的汗水與成長不一定成正比,但憨兒與老師沒有人認輸放棄,這是庇護工場的日常。喜憨兒基金會每年陪伴近1000名心智障礙者,在烘焙坊、餐廳及工場中持續努力...(more)
 
 
 

新竹市政府今年辦理勞動節模範勞工表揚大會,喜憨兒基金會建中烘焙餐廳裡有一位人如其名的庇護員工趙力勤,因工作努力勤奮,獲選為模範身心障礙庇護員工,公開接受表揚。力勤進入喜憨兒建中餐廳服務,至今已滿11年,擔任內場廚務助理...(more)

   
 

4月底妹妹結婚了,訂購了喜憨兒烘焙屋的喜餅,這也是我第一次有機會看到別人收到喜憨兒喜餅的反應。平常處理客人的喜餅訂單時,看到的都是款式、數量、日期、地址等等資料數據。一直以來都非常好奇婚禮上賓客拿到喜餅的反應...(more)

   
 

音樂是傳遞情感的媒介,透過音樂人們可以釋放心情,每周總有那麼一天的午後時光,綠野香蹤所有成員聚集在戶外客席區,透過螢幕影片播放,大家隨著歌曲大聲哼唱及舞動身體,將一首首歌曲點綴得美輪美奐...(more)

   
 

「憨兒」,是擁有勇敢的心的孩子,也許在身體上有些障礙或不便,但仍很努力地創造自己無限的可能。喜憨兒和企店的小祖,因身體上的限制,講話總是會有些口吃,口語表達比一般人更吃力,總要費盡千辛才能講述完一件事情...(more)

   
 
 
  讓憨兒們以自立更生為軸心,熱愛生命為半徑,烘焙出充滿希望的愛心餐盒,與偏鄉學童串起一個認真勇敢的同心圓...(more)
捐款滿額送 好想散播愛「悠遊卡」1張 + 「折疊傘」1只
 
 
 
 

憨兒自35歲後生理機能急速衰退,當老父母也無力照顧時,孩子的未來安置成為憨兒家庭最沈重的課題...(more)
捐款滿額送 戽相喜歡2.0「野餐墊」1只 + 「湯麵碗」1個

 
 
 
 

1份翻轉的信念、25年的公益能量、91處的培訓據點,800項 職務再設計,打造近百萬人次的自立希望...(more)
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