2010/5~6月，也將陸續完成這七所小學共900多位學童，一年份的餐盒配送了，認真算了一算，烘培坊總共製作出11,600盒餐盒，疊起來已經超過2.5棟101大樓的高度囉!! 很開心我們共同完成了很有意義的事情：)
在這值得歡喜的時刻，其實工作人員也帶著相當擔心，送完了這一年的餐盒，下一年的份還沒個著落，餐盒募集進度需要再大大加油。當初懷抱著一個單純的動機開始了送愛到部落專案，起了頭就沒有過中斷的想法，因為我們相信積沙成塔的奇蹟，當你我的力量凝聚，也能撼動天地，改變憨兒與部落學童的生命。
誠摯的力邀你參與送愛到部落，讓愛傳揚，從地極衝破雲端

以憨兒工作訓練為主軸，進而延伸涵蓋輔具設備汰換，協助他們穩紮穩打的學習、建立自力更生的能力。希望藉由「喜憨兒烘焙屋」與餐廳門市系統作為輔助憨兒與社會接軌之最佳管道，也是為幫助大眾能接納心智障礙者。…....(more)

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話說有一天喜憨兒竹北工場寄了一盒新竹頂頂有名的團購美食給高雄小港烘焙工場，原本的目的只是單純的分享名產。休息時間，廠長分給在工場工作的憨兒學員及師傅享用，憨兒們吃的津津有味，讚美聲不斷，就在這個時刻，師傅跳出來說：「這哪有那麼好吃，我可以做出更棒的!!」，幾天過後，師傅就默默端出精心研發的喜憨兒版北海道戚風蛋糕放在桌上，工作人員一吃果然”驚為天人”—蛋糕體綿密蓬鬆有彈性，糖霜細緻如白雪，完整覆蓋表層，用湯匙一挖，滑潤豐盛的奶油熱情湧出，哇~此時趕快吃下一口，冰涼柔順的內餡搭配香氣撲鼻的蛋糕，糖霜得宜的為整體味道加分，不過於甜膩不搶戲，這種滋味只能說”有幸福的感覺”!! 通過內部相當人數的試吃考驗後，為了能將這樣好食的產品上市推薦給大家，烘焙工場也開始讓學員加強特定的技能訓練。